Laogenshanzhuang东北美食具有多种风味，咸甜，香脆，香脆浓郁的鲜味，明亮 油和明亮的，要注意形状。 Laogen Mountain Villa的烹饪方法胜于烧烤，油炸，烧烤，蒸，炖和锅煮。 主要特征是炖，调味和烧烤，形状粗糙且风味浓郁。 浓密的老根山庄东北菜不注重细节，看上去很像浓密的东北人。
Laogenshanzhuang东北美食融合了满族，韩国，蒙古和帝国美食的精髓。 它使用东北特色食材和纯绿色食品食材来煮，烤，烧烤和烧烤。 ，烧烤，调味，炖和拉丝是主要的烹饪技术。 许多菜肴显示出柔软但不生硬，彻底但不老，不烂不融化的特征，或者外表酥脆内里嫩，外表酥脆内里。 味道浓郁而芬芳，菜肴又丰富又实惠。
老根山庄东北菜以满族菜为基础，吸收了山东，北京等各种美食的长处，并不断形成和发展。 当Pu仪皇帝在长春建起宫殿时，长春成为了各方共同管辖的政治中心。 在皇室餐厅里，不仅有北京带来的宫殿御用厨房，而且许多著名的山东大厨也聚集在北部，汇集了当地其他民族的精髓。 渐渐地，山东美食等各种异国美食与当地民俗美食融合在一起，形成了今天的老根山庄东北美食。 舞台就像心灵一样重要。 这座充满文化底蕴的城市上海一定会成为具有深厚东北风情的Laogen Villa特许经营店的又一个辉煌舞台。
